中国雪花牛肉产业联盟成立会8月8日召开

时间:2019-02-09 10:16:05 来源:ty8天游官网 作者:匿名

国家农业网新闻:“中国雪花牛肉产业联盟创业大会暨中国雪花牛肉产业发展研讨会”将于2011年8月8日在东夏威夷海滨首府大连举行。中国雪花牛肉产业联盟的成立标志着中国高端肉牛产业向自主,规范,规模,科学,市场化方向发展迈出了重要一步! 雪花牛肉是指沉积在肌肉纤维之间并形成类似大理石花纹(雪花纹)的明显红白相的牛肉。外观美观,肉质细嫩,香气浓郁,深受消费者青睐,一直在国内外高端牛肉市场占据有利地位。随着人们膳食结构的逐步改善和国民生活水平的不断提高,中国消费者对牛肉消费的需求大幅增加,雪花牛肉产品在国内市场供不应求。然而,由于中国肉牛产业起步较晚,肉牛养殖系统尚不完善,生产和市场流通等相关标准尚不完善,从根本上制约了肉牛生产的进一步改善。 会议将分为“中国品牌雪花牛肉展”,“中国高端肉牛产业发展高层论坛”和“中国雪花牛肉生产行业标准”,主题为“标准中国雪花牛肉生产行业标准”推广中国独立雪花牛肉品牌“。制定主题讨论“大连雪龙集团雪花牛肉生产线访问”四个部分,全面展示中国雪花牛肉生产水平的现状,深入分析中国雪花牛肉产业发展面临的机遇和挑战,并采取产业联盟的形式到了整个国家。雪花牛肉知名企业和技术骨干力量范围内共同保护中国优秀肉牛品种资源的开发,培育中国独立雪花牛肉优秀品牌,规范雪花牛肉生产行业标准,共同倡导行业自律,维护肉牛市场秩序,逐步实现中国高端肉牛产业品牌化和中国名牌牛肉产业化。 如今,中国出现了一批“雪花牛”自主品牌,如大连雪龙,陕西秦宝,北京玉祥园,延边本孚,山东伊犁园,红安,秦昊等。这些品牌企业特别注重改良资源的开发利用,牛源基地的稳定建设,现代育种管理方法和加工技术的合理运用,以及诚信自律管理的质量培训。中国高端肉牛产业的典范。中国雪花牛肉产业联盟成立后,将进一步发挥行业示范作用,分享经验,克服困难,共同塑造中国独立雪花牛肉品牌的光辉形象,共同促进中国雪花牛肉产业的健康持续发展。高端肉牛业。关键词: 微信| 微博| 空间 分享它:
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